很多葡萄酒爱好者看到意大利酒瓶上那些又长又晦涩的介绍，总有种“拒人于千里之外”的感觉。的确，意大利不仅产区多，葡萄种类同样不少，加上历史悠久，要对它了如指掌绝不是一朝一夕的事情。 【葡萄酒入门知识】意大利葡萄酒该如何挑选
相信不少人都已经约上三五知己，一边赏月一边品尝月饼。说到月饼的搭配，很多人习惯配以乌龙茶、普洱或铁观音消腻。当然，如果你想为这个特别的日子增添一些别样的风味，不妨试试月饼与葡萄酒的绝妙搭配。这个组合将给你带来一场令人难忘的味蕾之旅，融合了东方的经典和西方的浪漫。 融合东西方的浪漫：月饼与葡萄酒的的奢华搭配
清酒是一种发酵的米饮料，主要由精制米、水、酵母和曲菌制成。清酒的品质受到多种因素的影响，如米的种类、水源和酿造过程。清酒的风味特点可以从淡雅花香到丰富而复杂，视乎这些因素的不同而不同。 新手入门：品尝清酒最佳饮用温度
当你第一次尝试挑选红酒时，可能会对“Grand Cru Classe”这个名词感到困惑。不要担心，你绝对不是唯一一个有这种疑问的人。在本文中，Supreme Only将会解释下Grand Cru Classe是什么意思，以及酒标上有“Grand Cru”就是好酒吗? 红酒爱好者的必读指南：了解Grand Cru Classe
在世界的葡萄酒圈中，法国的布根地(Burgundy)一直以其卓越的葡萄酒而闻名，而Domaine Leflaive(勒弗莱夫酒庄)则是这个葡萄酒之王国中的一颗明珠。 品味精华：Domaine Leflaive ，布根地白葡萄酒之王
纳帕谷位于加州的葡萄酒产区中心，是葡萄酒爱好者和鉴赏家们的世界知名胜地。凭借其风景如画的景色、多样的风土和数个世纪以来的历史，纳帕谷与卓越的葡萄酒相提并论。在这篇博客文章中，我们将带您穿越迷人的历史，精致的葡萄酒以及使纳帕谷葡萄酒真正卓越的独特特质。 葡萄酒小知识：探索纳帕谷葡萄酒的丰富历史
美国地广人稀，从加州的太平洋沿岸到俄勒冈的山脉地带，再到纽约的长岛，不同葡萄酒产区都有着其独特的地理地点，这使得美国葡萄酒的风味极为多样丰富。此外，与遵循传统酿酒技术的旧世界葡萄酒生产国不同，美国葡萄酒不拘泥于传统，大胆尝试不同的葡萄品种和酿酒方法，使其在国际市场上独树一格。 【葡萄酒教学】说说不分级只分区的美国AVA葡萄酒产地制度
意大利，这个拥有悠久历史和文化的国度，不仅以其美丽的风景和丰富的美食闻名于世，同样也是葡萄酒爱好者的天堂。意大利葡萄酒因其独特的风土条件和酿酒技术，在国际间享有极高的声誉。其中产自于皮埃蒙特地区的巴罗洛葡萄酒，更是有着“葡萄酒之王”的美誉! 品味葡萄酒之王：认识巴罗洛红酒的奢华滋味
法國波爾多地區的紅酒文化有着悠久的歷史，並以其高品質的獨特風味而聞名於世。而在波爾多紅酒文化中，有着一個備受矚目的詞語——「Grand Cru Classe」，它代表着波爾多地區中不同等級的優秀酒莊和紅酒。 探索波尔多五大酒庄：揭秘“Grand Cru Classe”级别的卓越红酒
有人说西瓜、空调是夏天的必备品，但对于葡萄酒爱好者而言，如果能够喝上冰凉又酸甜的美酒，那才是让夏日幸福感飙升的真谛。想度过一个清新奔放的夏日，掌握以下这几个要点，让阵阵香气唤醒你的味蕾。 想过一个清爽奔放的夏日，选对葡萄酒唤醒你的味蕾
说起法国葡萄酒，波尔多葡萄酒和布根地葡萄酒绝对是避不开的话题。虽然波尔多和布根地都是法国酿酒历史悠久的葡萄产区，但由于当地气候、酿造风格的不同，使得红酒的色泽和口味也有所区别，因此喜爱法国葡萄酒的人千万不要错过这些细节! 王者对决：波尔多VS布根地，谁才是法国葡萄酒代言人
谈到意大利葡萄酒，相信不少葡萄酒爱好者都会想到复杂的意大利葡萄酒分级系统。香港酒商Supreme Only表示，意大利从1963年开始逐步建立并完善自己的葡萄酒分级系统，并于1966年开始实施，而现行的意大利葡萄酒共分为4个等级。 意大利葡萄酒：如何挑选意大利葡萄酒
从拿起酒杯到细味品尝，红酒处处是学问。如何挑选合适的红酒？香港葡萄酒零售商将从红酒的产区、年份、保存方式讲解葡萄酒的选择方法，让大家在陶冶放松之余，还能体会品酒的乐趣。 判断红酒品质的三个检视点：产区、年份、保存方式
